花生烘烤机以燃煤为热源，采用回转滚笼、热传导、热辐射原理，设有自动控温装置，以热空气为干燥介质，将热能作用在被烘烤物体上，在烘烤过程中被烘烤物在笼内由推进装置不断推进，形成不间断循环，使之受热均匀，有效的保证了烘烤质量。主要用于食品加工业，豆类、果仁类、坚果类（如花生、乳白米、水煮五香花生、瓜子、杏仁、板栗、蚕豆）等降低水分烘干、烤制熟品。经多家花生制品厂使用证明，该机具有使用方便、高效节能、经久耐用等优点。烘烤的产品质量好、卫生、味正，达到出口标准。